봄나물&코다리조림

로즈박 | 2023.05.22 23:33:52 댓글: 12 조회: 1514 추천: 6
https://life.moyiza.kr/mycooking/4472803
요즘은 봄나물이 한창이라 이것저것 무쳐도 먹고 볶아도 먹고 싱싱하고 맛도 좋네요 ..
첫번째 사진은 오가피나물인데 살짝 데쳐서 라죠유에 무친거예요..항상 그냥 무쳐서 먹엇엇는데 언니가 저렇게 무쳐준게 맛잇엇어 저도 한번 라죠유에 무쳣는데 요것도 쌉싸름하면서 오가피나물의 특유한 향이 나면서 밥반찬으로 너무 좋앗어요..
두번째사진은 직접 캐서 말렷던 도라지를 오이랑 같이 새콤달콤 무친거구요..
세번째도 내가 캐서 고추장에 살짝 볶은 더덕인데 파는것과 달리 아삭한맛이 일품이엿어요..
며칠전에 수상시장에 갓엇는데 조선족아저씨가 깨끗하게 손질한 코다리를 파는게 보여서 두마리 사다가 무우넣고 졸엿는데 맛잇어서 저거 다 먹어버렷어요..
고추가루가 좀 매워서 적게 넣엇더니 코다리색갈이 이쁘게는 안 나왓는데 보기보담은 맛잇답니다..다음에 수상시장에 가서 몇마리 사다가 쟁여놧다가 또 해먹어야겟네요..마지막은 시골 토닭알인데 고향언니가 준거라 아침마다 삶아서 매일 먹고잇답니다..
고향에 돌아오니 모든것이 풍요롭고 이것저것 먹고싶은거 골라먹는 재미가 쏠쏠하네요..ㅎㅎ
당나귀티님이 100포인트 선물하셨습니다.
오세로님이 100포인트 선물하셨습니다.
추천 (6) 선물 (2명)
첨부파일 다운로드 ( 5 )
20230520_093354.jpg | 747.4KB / 0 Download
20230515_171642.jpg | 602.7KB / 0 Download
20230514_121855.jpg | 594.9KB / 0 Download
20230522_175256.jpg | 649.5KB / 0 Download
20230522_075013.jpg | 558.7KB / 0 Download
IP: ♡.57.♡.120
당나귀티 (♡.200.♡.200) - 2023/05/23 19:20:10

3번째.더덕구인가요?
고추장은.만든걸로?
맛잇어.보이는데요

로즈박 (♡.186.♡.136) - 2023/05/23 22:25:17

네~더덕구이 맞아요..더덕은 제가 캔거 맞는데 고추장은 순창찰고추장이예요..ㅎㅎ시중에 파는 더덕이랑 비할수없는 아삭하고 살짝 달짝지근한 맛이엿어요..

당나귀티 (♡.139.♡.208) - 2023/05/23 22:32:53

우와..직접.캐다니요..
먹는 봣지 캐보지 못햇어요.
땐짠 쟈 꽌쭈 ㅋㅋㅋ

로즈박 (♡.136.♡.211) - 2023/05/24 05:19:50

하하..추천이랑 폰트 고맙습니다..저 도라지무침에 도라지도 제가 캐서 무친거랍니다..ㅎㅎ
요즘 할일이 없어서 여기저기 나물캐러도 다니고 등산도 하고 아주 힐링하고잇답니다..

maybe777 (♡.251.♡.69) - 2023/05/25 20:11:59

더덜기 크으 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅠ

로즈박 (♡.136.♡.211) - 2023/05/26 05:55:48

더덕이 너무 맛잇엇어요..캐온날에 반만 해먹고 반은 얼렷다가 어제 해동해서 만들어먹엇는데도 맛잇엇어요..ㅎㅎ

태연ENG (♡.223.♡.147) - 2023/05/26 12:01:09

맨날 군침만 흘리다 가무니다,,,ㅠㅠ

로즈박 (♡.5.♡.76) - 2023/05/27 04:33:55

오랜만이네요..잘 지내신거죠?
맛잇게 보엿다면 다행이네요..ㅎㅎ

눈부신해님 (♡.136.♡.224) - 2023/05/26 13:56:06

두번째 사진 오이 도라지 무침은 고추장으로 버무리나요 ?
로즈박님 요리솜씨 참 대단합니다 오이와 도리지 배합은 생각도 못했어요

로즈박 (♡.5.♡.76) - 2023/05/27 04:36:53

네..오이와 도라지 고추장.고추가루.식초.물엿대신 꿀을 넣고 새콤달콤 무친거예요.
한번 해서 드셔보세요..저것도 맛잇어요..ㅎㅎ

오세로 (♡.102.♡.158) - 2023/05/27 09:09:24

모두다 정겹고 맛나 보여서 군침 꼴깍
삼키고 말았답니다 ㅎㅎ

로즈박님 음식에서 고향의 향수를 느낄수
있어서 참 좋네요~

로즈박 (♡.142.♡.118) - 2023/05/27 13:25:37

고향음식을 맘대로 먹을수 잇는 지금이 너무 좋네요..ㅎㅎ
오늘도 순이냉면 먹으러 왓답니다~~~

8,865 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
무우
2007-09-14
7
104098
bus511
2010-01-30
0
66131
로즈박
2023-05-22
6
1514
당나귀티
2023-05-21
2
1033
당나귀티
2023-05-17
1
1358
당나귀티
2023-05-16
2
1119
오세로
2023-05-15
10
4043
당나귀티
2023-05-15
1
961
참행운
2023-05-15
1
900
당나귀티
2023-05-14
1
1107
당나귀티
2023-05-13
2
1084
당나귀티
2023-05-12
1
961
로즈박
2023-05-12
12
2555
당나귀티
2023-05-11
4
822
모이자 모바일