소고리 장조림 요리법

겨울아씨 | 2009.05.22 09:59:03 댓글: 2 조회: 1584 추천: 1
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1616146


   소고기 장조림을 먹고 싶은데요...

   소고기,  작은 감자, 매운 고추, 메추리 알 이렇게 들어 있는걸요..

   아시는분 있으면 가르쳐 주세요...

   부탁합니다.
추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.37.♡.182
Ryeohwa95 (♡.129.♡.133) - 2009/05/22 11:46:54

메추리알이랑 넣으면 얼마 안되면 금방 변해서,,,적당량 할때는 좋구
마니 할때는 감자랑,고구마줄기 넣어두 좋아요
고구마 줄기는 하루동안 불렷다가 살짝 데쳐가지구 넣어야 만만해요
재료들은 간장,미원,설탕,마른 빨강고추,통마늘,대파,花椒,月桂叶 요롷게 넣구 끌이믄 맛잇음덩,,,
마지막에 고추랑 마늘 대파등 재료들 건져 버리면 돼요

겨울아씨 (♡.44.♡.149) - 2009/05/27 08:49:14

고맙습니다..오늘 이렇게 해볼껍니다.
좋은 하루 되세요~

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