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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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성애 |
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 행복한공쥬 |
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따드배채 |
2009-06-30 |
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장백산눈꽃 |
2009-06-27 |
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ruky |
2009-06-27 |
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320 [요리법문의] 안녕하세요? |
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2009-06-26 |
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민정 |
2009-06-25 |
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2009-06-25 |
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2009-06-23 |
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ruky |
2009-06-23 |
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emoyiza |
2009-06-23 |
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2009-06-23 |
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땅땅콩 |
2009-06-23 |
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체리2009 |
2009-06-23 |
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솔이 |
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진달래618 |
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ruky |
2009-06-22 |
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너인생락원 |
2009-06-22 |
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Ryeohwa95 |
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zhanggu |
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새댁 |
2009-06-21 |
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리에 |
2009-06-20 |
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2009-06-20 |
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872 |
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싱그러운 |
2009-06-19 |
4 |
1206 |
전 된장찌개를 끓일때 양파,감자,표고버섯,삼겹살,시라지,두부넣고 멸치다시다를 넣고 끓임다 된장찌개는 오래끓여야 제맛이 남다 전 개인적으로 매운걸 좋아해서 매운 남방고추를 넣고 맵쌀하게 끓임다 마늘 대파도 좀씩 넣슴다
밑에 시라지 만드는 방법이 잇는데 그 방법대로 시라지 만들어 넣구 먹어 바야겟슴다 ..감사 함다 ..
제가 말하는 시라지는 시라지배추를 데친걸 말함다
쌀으 세번째 씻은물을 쓰구 ,,,,,,,,다시마하구 멸치로 국물내면 더 맛잇구요 .
난 시끄러바서 쌀씻은 물에 된장풀구 다시마넣구 끓이다가 다시마 골라내구 ,,,
깍지콩님 재료에서 나는 양파는 뺴구 걍 잇는거 넣슴다 ..
삼겹살으 넣구 푹 끓이무 맛잇짐 ,,,,,,,,,쩝 .
마지막에 매운고추,쪽파 썰은거넣구 ~
근데 다시마가 뭠다???ㅜㅜ
미역처럼 생겟는데 두껍구 넙적한겜다 ,,한국슈퍼가무 파는게 잇는데
한봉지 산게 반년쨰 유용하게 쓰구잇슴다 ...
다시마 우린물은 떡볶이에 넣어두 맛잇구 ,,,,,국물은 거지반 저걸루 내무 구수함다 .
아 ~~그렇구나 ..알앗슴다 ...내 한번 사와야겟슴다 ^^
나도 다시마랑 사놓은게 있어요 근데 육수내기 시끄러워서 걍 맨물에다 끓임다
오늘 요리레시피 쭉 훑어보다가 본것인데요 같이 공유하면 좋을것 같애서요.
특별한 재료없이 구수한 된장찌개 끓이기에요.
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=10702&bbsId=MC001&pageIndex=1
요 사이트는 나두 잘 들어 감다 ^^
근데 그래두 연변에 언니들한테서 배워야 집맛이 나지 ^^
그랴~ 잘 하구 잇구나
이제 만나믄 니가 밥해서 날 멕이믄 되겟네 ㅋㅋ
기대하구 잇으마
갈비르 푹 삶아서 갈비 삶은 국물에 호박은 빼구 애기 배추하구 갈비하구
파이쑹덩쑹덩 썰어서 된장넣구 폴폴 끓인담에 매운 고추가루 좀 넣구 드셔도
괜찮을듯 싶네요 매운 고추가루가 맛으 한결 더해준답니다 ~~~
호박은 나두 별루 안 좋아 함다 ...맛잇게 해 먹어 보겟슴다
나는 되장국에 꼭 고추장을 작은 숟가락으로 한술 넣으니깐 맛이 퍽 좋습데다..ㅎㅎ