소고기김밥할때 소고기를 어떻게 만들엇는지요 ~

아모로 | 2011.08.03 12:39:34 댓글: 5 조회: 1028 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1620065
안녕하세요 ~전항상 김밥먹어도 소고기김밥만 사서 먹거든요 ,,근데 인젠 자기절로 해서 먹고싶어서 생각해보니 다른재료는 다잇는데 소고기를 어떻게 갈아서 만드는지 ,,돼지고기는 파는데서 갈아주는데 소고기는 그런게 없거든요 ,그리고 갈아놓은 고기는 볶아서준비하는지  고수님들 부탁좀 드립니다 ~
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IP: ♡.235.♡.22
파란 하늘 (♡.242.♡.245) - 2011/08/03 15:03:15

저는 돼지고기 갈아 주는데 가서 갈아달라고 해서 집에 와서 간장,청주 ,다시다 ,설탕 조금 넣고 참기름 넣어고 팬에 기름 조금 둘러서 볶아서 했슴다. 갈아 안주면 집에서 혼자 다져도 될것 같은데요.암튼 요렇게 해서 조카들 한테는 만점 맞앗슴다.

아모로 (♡.235.♡.22) - 2011/08/03 15:49:44

네~~~잘알겟슴니다 ,전또 다른 김밥은 안먹고 딱 소고기김밥만 먹거든요 ,,이전부터 배운다 배운다 하면서 오늘에야 알앗슴다 ~~맛잇게 해먹어야지 ~ 감사함다

김태희다 (♡.161.♡.13) - 2011/08/03 16:34:41

소고기를 잘게 쏠아서 양념을따루 만들어서 그 소고기를 채처럼 볶은담에 김밥할때 같이 넣어주면 됩니다. 양념같은건 자기 입맛에 맞게 하면되고.크크

빵222222 (♡.127.♡.88) - 2011/08/03 22:20:04

링님이 잘하시는것 같네요 그양념에 후추가루를 추가하세요 후추가루는 고기 누린내를 없애주니깐 더 맛있는 김밥이 될꺼같해요.링님 오해하지 마시구요...ㅋㅋㅋ

파란 하늘 (♡.243.♡.203) - 2011/08/07 17:33:50

맞슴니다.후추가루를 넣어야 함다...근데 후추가루를 제가 한번은 잘못써서 이상한 맛이 납데다.그이후로 지금은 후추를 잘 쓰지 않아서 제 생각만 햇슴다...

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