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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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2009-04-19 |
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2008-04-13 |
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2011-09-28 |
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고구마좋아 |
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쟈슥 |
2011-09-13 |
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1103 [요리법문의] 피자하는법 가르쳐주세요 |
넘행복해 |
2011-09-02 |
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미미야 |
2011-08-29 |
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이쁜오바상 |
2011-08-29 |
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2011-08-25 |
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입가 |
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2011-08-03 |
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난버완 |
2011-07-31 |
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흐물럭 거렸다는건 반죽이 물렀다는 뜻인데
반죽이 잘 되면 손에 않붙어요
글구 소금은 반죽할때 골고루 섞어서 반죽해요
반죽이 좀 눅기에 흐물거리고, 반죽이 좀 식은 후, 손으로 만져서 그냥 따뜻하다 할때에 전혀 안 붙거든요. 글구 물만두피를 만들때처럼 밀대로 밀어주면 이쁘게 나와요.