연변에 뉴두르 할줄 아는분 있으시면 어떻게 하는지 알려주세요

참이슬 | 2011.08.25 11:16:32 댓글: 1 조회: 988 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1620112

연변에 시장 뒤골목에서   파는 뉴드랑..허파랑..그런거 할줄아는분 있으면 어떻게 하는지 알려주세요..

추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.226.♡.81
조화자 (♡.40.♡.120) - 2011/08/29 00:38:27

1. 된장으로 뉴두를 두세번 씻는다.
2. 먹기좋게 썬다음 고압가마에 푹 삶는다
3. 가마에 기름을 붓고 삶아낸 뉴두를 볶는다. (양념-소금,고추가루, 미소, 香菜籽)
리론적으로 아는데 한번도 해본적이 없어서 맛이 어떨지 모르갰습니다. 도움이 되였으면...

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