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무우국 가르켜주세요~(급)
그냥 물에 무우를 넣어서 끓이면 되는건가요???
부탁,,꾸벅^^
그럼오늘도 건강한 하루 되시길... ..
나는 죽을때까지 재미있게 살고 싶다--我至死追求生之乐趣
중국조선족 민간이야기선집 충의.효도편--中国朝鲜族民间故事选
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무우채썰고..마른새우 조금 넣고 볼랑볼랑 끓이다가..다시다,소금,간을 두루두루 보고
계란 하나내지 두개..사람 머리수만큼 터지워 넣음...계란을 숟가락으로 흥크러놓지말고..고대로 넣고 끓이기...머 파이 썰어넣던가..다진마들 넣던가 맘대루...시원합니다..ㅎㅎ
저이는 이렇게 해요 ~~~^^
먼저 냄비에 국물울 부어서 끄리고 무우를 껍질을 발라서 납짝하게 썰어서
냄비에 넣어서 끄리세요 ~~소고기를 납짝썰어서 (믹서소고기는 흐르는물에 살살 싰어서 피물을빼주고 국에 넣씀)
살짝 끄리세요 우루룩 끄르면 살살 싰어서 피물를 빼서 무우하고 같이 끄리세요 ~~~^^
파를 사선으로 썰어서 접시에 담아놓고 ~~국이 다 됬다할때 다시다로 간을 맟추고
상에 낼때 파를넣어서 내면되요 ~~~도움이 되런지 모르겠네요 ~~^^
콩나물 무우국, 오뎅 무우국, 소고기 무우국, 꽤되네요..
세치네빵님,보고싶어님 고마워요,,복잡하지 안군요..
저녁에 이렇게 해먹어야겟네요~ 썡유~
소고기 무우국이 맛잇다고 생가함다
거기다가 고추가루도 살짝
넣으면 칼칼해서 맛있어요