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2010.09.16 17:35:37
반죽 재료를 손반죽으로!
냉장고에 반죽을 1시간 넣었다가 반죽을 원하는만큼 분할하여 둥글려 주었습니다.
둥글려놓은 반죽을 손으로 조물주물 펼쳐 주세요.
그리고 흑설탕을 올려놓고-
끝을 꼬옥꼬옥 맞물려 접어 주세요.
오일을 두른 팬을 달궈준 후-
봉해준 끝부분이 먼저 하단으로 가도록 열기를 한번 쐬어주고,
낼름~ 뒤집어서 누름개로 꾸우욱~
노랗게 굽혀진 호떡 그 맛 별미랍니다~
칼국수
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호떡맛있겟어요... 천생연분님 반죽에 호박갈아서 넣기 좋아하네요.. 어떤맛인지 영궁금함다..
미노리님:
요즘 호박이 집에 많아서 맨날 호박 넣게 되네요~ 담에는 다른색상의 야채를 넣어야징... 근데 맨 밀가루보다 더 쫄깃쫄깃하고 맛도 더 좋아요~~
와......노오란 호떡 정말 맛있어 보이네요. 아래 야채 담은 그릇도 참 이쁘구요..... ㅎㅎ
맨아래는 저게 뭐죠? ㅎㅎ 노란옥수수우동? ㅎㅎ
낙엽소리님:
ㅎㅎ 칼국수 한다고 햇는데 이 모양되였어요~ 밀가루에 호박반죽같이 해서 노랗게 되였네요~~
호떡 디게 맛잇갯슴다.
한나 쥐고 감다.^^
네~~ 가져다 맛있게 드세요~~그나마 드실만 하죠?
칼국수 한입얻어먹고 가요~ㅎㅎ
밀가루 음식 잘하는 분들 보문 진짜 요리꼬우써우 같슴다...
넘 넘 맛있겠슴다.... 나는 레시피 보메 해래두 어째 못하는지..........휴