红烧牛排

악플담당 | 2013.11.02 10:05:33 댓글: 0 조회: 1351 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1993097

家庭版红烧牛排的做法

1.牛排洗净放入大盆内

2.冷水下锅,水盖过牛排即可

家庭版红烧牛排

3.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉

4.加适量的姜

家庭版红烧牛排

5.料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟

6.煮好的牛排取出待再次加工

家庭版红烧牛排

7.切适量的葱花

8.炒锅内加白糖

家庭版红烧牛排

9.加入煮好的牛排翻炒

10.牛排炒到变色

家庭版红烧牛排

11.加2大匙生抽

12.花椒粉适量

家庭版红烧牛排

13.盐1小匙

14.加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可

家庭版红烧牛排

15.大火烧开后放葱花,转中火收汁

16.最后加入鸡精即可出锅

家庭版红烧牛排

家庭版红烧牛排

家庭版红烧牛排

菜品特色

       做法没有太多花巧,只是简单的家庭版红烧牛排的做法。却透着原始自然,花牛觉得这样烧才是原汤原汁原味。烧好的牛排肉,外烂内软,口感十足。吃着好生过瘾~~

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