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2023.04.23 13:53:17
3개월후 개봉
양년은 참기름 고추 양파 파 마늘 다져서 고추가루 하고 다른 조미료 넣어서.....
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어마나..붕어로 이렇게도 만들어먹을수가 잇군요..참 대단하십니다..전 처음 들어봅니다..도대체 저게 무슨 맛일가 너무너무 궁금합니다..3개월이나 숙성한 맛이라 너무 맛잇을거 같애요..전 육류보다 생선을 더 좋아해서 그런지 보는 순간 먹어보고싶어서 군침이 돌아요..역시 추천드려요...
바다가의 虾酱같은 맛이라고 해야 하나
숙성이 되여서 부드럽고
창기름 등 양념 들어가니 고수하고 짠 반찬이라고 해야 할가요.
입맛 없을데 밥에넣고 비벼먹으도 괜찮아요 ㅎㅎㅎ
처음보는 생선반찬이에요 그맛이 참 궁금해서 군침이 돌아요 . 붕어는가시뼈가 많은데 숙성시키면 뼈가 물러져요?
다들 모두 처음 보신다고 하네요 ㅎ
3개월 숙성이되여서 뼈다져 쩌서 그대로 먹어도 되요....
처음보지만 맛있어 보여요.오랜시간 숙성된 요리는 맛보장이 되닉깐요
오모모 >^~¶`첨밧승다 절대 내가 모르는 맛일테야 ㅋㅋㅋ
단지 너무예뻐요.숙성할때 빼주를 넣나요?
붕어 숙성시키는건 일본에서 많이 먹는걸
로 알고잇는데.
붕어는 뼈가 많아서 나는 고향에 잇을때
잉어탕이나 잉어회를 많이 먹엇어요.
한국와서는 붕어매운탕 많이먹구요.