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2009.06.10 20:39:52
오늘은 처음으로 회사에서의 하루 메뉴 상세히 올려봅니다 이걸 찍느라고 예전보다 식사 시간 좀 늦어졌어요
먼저 오전 메뉴입니다 계란말이와 돼지고기 장조린 , 그리고 오이김치와 콩나물 무침 , 국은 된장찌게를 했어요
오후메뉴입니다 두부조림과 돈까스 , 풋마늘 무침 , 국은 김치찌게입니다 
두부를 납작 절반갈라서 위에 후추와 소금 위에 살작 발라서 양념 밴다음 량면에 밀가루 발라서 팬에 식용유 두르고 량면 노릇하게 구워준다음
양념장 넣고 졸이고 위에 고명으로 풋마늘 잎 , 청,홍 고추 , 다진걸 올려주고 상에 올립니다
돈까스입니다 사장님 맛잇다며 자주 자주 해 달라고 해서 한주일 두번씩 해요 모두가 잘 드시는 요리 입니다 
풋마늘 무침입니다 달콤 새콤 무쳣어요 
간식 만투입니다 안에 팥곰물 있음 
제가 일하는 회사 ,층집 밑 , 뒤 거리입니다 넘넘 길어졋네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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와우 다 맛있어 보이네요.
저 두부조림 다 먹고 감다
저는 두부귀신이라서요
장조림하고요
요리를 너무 잘하시네요. 너무 맛잇어서 살찌겟네요
와우 ~찐빵에 돈까스 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
님이 한번 오면 배든든함다 ,너무 먹을게 많아서 ,,,자주 들려주세요 ,,,,
장조림두 먹음직 ,찐빵두 ,돈까스두 ,다 내꺼 ..................
저 만티 먹기싶슴다 진짜로 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
모두 다 드셔도 돼요 맘껏드세요 ㅎㅎㅎㅎ 집 울안 사진 올리는건 새댁님 한테서 배웟어요
ㅋㅋ 아픈건 낫앗슴가 ???집울안 사진올리는거 ,ㅋㅋ, 그간 눈팅은 열심히 햇군요 ....
인제 아픈거 괜찮것같아요 어제 닝겔 맞은게 완전 효과를 봣나봐요 새댁님처럼 바다역에서 살앗으면 좋겠는데 그래요 앞으로 바다역에서 사는걸 희망걸어야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 알뜰한 식탁이구만요 .
오늘 한수 잘 배우고감다 ㅋㅋ
혹시 백운구에 추위이쟈왠인가요 딱 제가 있었던 거기 같은데요
아니요 꾸화깡 아세요 ? 찐꾸이왠입니다
오~ 돈까스 올만이네,옜날에는 돈가스 좋아 해스리 엄마가 일정한 기한에 한번씩 해먹엿는데,이제는 구경 한지두 오람다.
겨란 말이두 넘 이쁘네요, 난 어째 하므 이렇게 이쁘게 아이되는지.
두부두 넘 먹음직 함다. 찐빵두 ~~
많이 먹구감다.
이슬이슬비님 ~~~그동안 아프셔서 않보였어요??
맛나는것 넘 많이 들고오셨네요 ~~~^^
저 풋마늘 한표 요 ㅎㅎㅎ
맛있는음식 잘먹고가요 ~~~~건강하시고 자주뵙시다 ~~~^^
음식 참 깔끔하게 만드시네요
어느곳인지 풋마늘도 잇고,,
고향서 먹고 먹어본적이 없는데..잘 먹고 가요~~
넘넘 맛있어 보이는데 돈까스 하는 방법 알려줄수 없나요?
ㅎㅎㅎ
돼지고기 리지를 사서 절반 갈라서 납작 얍게 썰어서 소금 후추에 재웠다가 미리 밀가루 옷 골고루 잘 뭍쳐줍니다 다음 계란, 빵가루 옷입혀 팬에 식용유 많이 푹 붓고 180도 높은 온도에서 튀겨줍니다 튀길 때 저가락으로 앞뒤 변져주면서 앞뒤 발그스레한 색상띄면 되는족족 꺼내고 넣고 하면서 튀깁니다 저는 계란옷 입혀 기름에 튀길때 빵가루 옆에 놓고 앞뒤 골고루 잘 뭍쳐 넣었어요 튀김 체에 받쳐 기름기 뺍니다 한번 튀겨 놨다가 밥상에 올리기 직전 다시 한번 튀기면 바삭 바삭 더 맛있어요 번거로우면 한번도 좋구요
오늘 일요일이라 해먹어보려고 찾아 왔는데 답글 남겼네요.
고맙습니다.맛있게 해 먹어야징..
알려줘서 고맙습니다.오늘이 일요일이라 해보려고 답글 있나 찾아 왔는데...맛있게 해먹야징...