장미만두 이쁘죠~

에루화 | 2011.11.21 10:54:12 댓글: 65 조회: 3929 추천: 27
https://life.moyiza.kr/mycooking/1636479
일요일날  집에서  하두  심심하니깐  장미만두  만들어봤는데  넘  잘된거있죠 
이쁘기두하구  맛두  짱이람다...
아래에  장미만두   만드는  순서대로  올려볼게요...  

호박을  얇게  썰어서  찜통에  쪄내고  한김  식힌담  황유  한숟갈  효모  한숟갈   
소금  약간  넣고  잘 풀어줍니다. 
다음  밀가루   두컵넣고  호박에서  물이  많이  나오니깐  다시  물  넣을  필요없이  그냥  반죽하면
맞춤하니깐  잘치대서  비닐주머니에  넣고  한시간  둬둡니다 .      

적고구마는  물이  적으니깐  효모를  물에  풀어서  넣고  위에것과  같은  방법으로  합니다 

한시간후에  반죽이  부풀어  오르면  다시  치대고  요렇게  뽀즈하듯이  반죽을  밀어줍니다 

동그라미  5장  요렇게  덧놓고  끝에다  깐란처럼  빚어서  놓고  젓가락으로  중심을  꾹  눌러놓슴니다 
깐란속부터  두루룩  말아서  저가락자리부분을  삑탈아  끊어놓으면  예쁜  장미  형태가  나왔습니다 

노란장미  자색장미  이쁘죠...

찜판에  기름  바르고   요렇게  15분  찌면  완성임다... 
근데  자색장미  반죽할때  효모를  물에  잘풀어넣지  않아서   좀  덜핀것같아요...실수...

자~ 이쁜  장미만두  잡숴들  보세요...







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하얀구름12 (♡.26.♡.188) - 2011/11/21 10:59:09

장미만두 이번주말에 나두 함 시도해봐야겟어요...애들한테도 좋을것같네요.....김치볶음 오래동안 안 먹었네요....옥시냉면두 넘 군침.......추천 추천

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 11:03:51

어서오세요 하얀구름님 일빠로 반갑슴다...
장미만두 애들한테두 좋지요...김치볶아서 옥시국시에 놔먹으면 좋구요...ㅎ
추천 고맙슴다

들꽃향기 (♡.56.♡.98) - 2011/11/21 11:06:12

아침도 아직인데 저기저 온면이나 먹고 갈까낭 ㅋㅋㅋ

만두가 너무 예뻐 먹는 음식인지 의아 할 정도 입니다 ..

추천 날릴게요 ~!!

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 11:11:30

들꽃향기님 아침전이라구요...저두요...ㅎㅎ
아래 사진에 풀심느라구 들꽃향기님꺼 아직 못봤네요
이제 봐야지...
추천 고마워요

래일은맑음 (♡.132.♡.153) - 2011/11/21 11:12:19

ㅜ 늘 감탄임다.
어쩜 저렇게 되는지 장미
난 아무리 봐도 어떻게 하는질 모르갰씀다
다섯개 놓구 저가락으로 누른 다음에꺼 ㅠㅠ
사진까지 첨부하구 레시피 적었는데 저것보다 더 상세할순 없겠지에.
적고구마하구 호박은 찐담에 으깸까?그래구 밀가루에 버무림다?
나도 해보기싶은데 봐도 모르겠씀다

오늘도 추천임다. ^^

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 11:22:50

래일은맑음님 하~저가락으로 눌러놓은담 깐란덩이부터 시작해서
두루룩 말아올라가면 되는데...직접 해보시면 답이 나옴다...ㅎㅎ
적고마하는 효모탄물을놓고 손으로 막 터치우고 호박은 물렁물렁하니깐
밀가루에 버무리면 되지요. 치는동안 다 골고루간답니다
함 해보세요...
추천 고맙구요

부네주임 (♡.89.♡.123) - 2011/11/21 11:15:42

어마어마함다.... 저렇게 장미만두를.... 참 대단함다.... 감탄이구 추천이구 다하구 감다...

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 11:24:50

나 아직 부네주임 음식 못구경했는데 좀있다갈게요...
감탄두추천두 고맙슴다

향익진달래 (♡.247.♡.158) - 2011/11/21 11:21:33

장미만두 완전 대박임다 ~ ㅎㅎ 이뻐서 먹기도 좋앗겟어요 ~ ㅎㅎㅎ
저거 하나만 먹어도 온몸이 뿌듯할꺼 같아요 ~ ㅎㅎ
다른 요리들두 진짜 모두 맛스러워서 추천에 감탄에 ~ 한수 배우고까지 갑니다 ㅎㅎ

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 11:27:16

진달래님 나 아직 진달래님 도시락 못해봤는데요...
이쁜 도시락 난두가 있을같아서...
장미만두는 하기쉬워요 님도 함 해보세요...ㅎ
추천 고마워요

gs96113 (♡.97.♡.63) - 2011/11/21 11:40:06

장미만두 너무 이쁘네요, 주말에 한번 시도해봐야겠네요~

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 13:49:02

그쵸, 이쁘기두하구 맛두 짱이랍니다
함 시도해보세요 하기쉬워요...

시세이도 (♡.126.♡.166) - 2011/11/21 11:47:37

조 옥시국시국물만드는법 알려주숑 완전 맛있어보임당 ㅠㅠ

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 13:56:33

아~ 옥시국시국물은 김치볶아내구 그냥 가마를 헹구지않구
거기다 물을붓고 새우젓갈 한숟갈놓고 멸치다시다 한술넣고
물이 끓기전에 계란한알 터뜨려 풀어지지않게 불을 낮추고
천천이 익히면서 끓이면 하기도 쉽구 국물맛도 좋아요

천인화 (♡.161.♡.130) - 2011/11/21 13:15:39

너무 이쁜데요 대빵 맛잇어 보여욤 하나 좀 배달해 주셤 ㅎㅎ 추천 날릴게욤~~

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 13:59:01

천인화님 어딘지 주소대쇼 얼능 보내드릴께...ㅎㅎ
추천 잘 받았음다

여후 (♡.0.♡.130) - 2011/11/21 13:51:45

워어~ 훌륭하십니다 ^^

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 14:00:00

여후님 매번 이렇게 칭찬해주셔서 고맙심다...

천사표악마 (♡.65.♡.55) - 2011/11/21 13:56:39

와~~장미만두 완전 대박~~
손이 지금 막 컴터 안으로 가는것은 왜일까욤~~ㅎㅎ
나는 저래 이쁘게 죽어도 못 만듬다~ㅎㅎ
반찬들도 맛잇겟구~~쨥쨥~~
추천 날림다~

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 14:02:25

ㅎㅎㅎ 좀 자랑할만하지에...제가봐도 이쁨다
님도 해보쇼 잘될겜다...나두 첨해봤는데...
추천 고맙슴다

슬피우는꽃 (♡.210.♡.80) - 2011/11/21 14:49:38

장미만두가 너무 이뻐요

이뻐서 먹기 아까울것 같아요~

요리들도 푸짐하고 넘 맛잇어 보여요

황유랑 효모가 뭔가여 ?

황유>>黄油?마요네즈 같은거 그거 말ㅆ므하신건가요?

효모는 ? 진짜 모르겟구요 ....

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 20:14:59

슬피우는꽃님 이쁘게 봐주셔서 고마워요...
중국말로 (黄油)는 우리말로 버터를 말하구요
효모는 한어로 (酵母) 우리말로 이스트라구하나...저두 잘모르겠어요

겨울공쥬 (♡.136.♡.39) - 2011/11/21 14:56:16

음...역시 ...눈이 즐거워져요....요리사가 따로 없네요...넘 알뜰하시네요...추천추천요...

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 20:17:07

겨울공쥬님 눈이 즐거우시다니 다행이네요...
칭찬 고맙게 받을게요... 추천두요

0잔디0 (♡.116.♡.37) - 2011/11/21 15:22:42

넘 이쁘구 ...저기 마파디비에다 밥 묵기싶슴다 .....

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 20:26:45

잔디님 마파디비 오랜만에 했더니 저두 맛있게 먹었답니다...
님도 같이와서 드세요 ...

다크초콜릿 (♡.50.♡.113) - 2011/11/21 18:24:35

장미만두에 추천.. 잘 배우고 갑니다.

다크초콜릿 (♡.50.♡.113) - 2011/11/21 18:25:05

헤겍! 추천을 잊어먹구 눌르지 않아서 ㅎㅎ 이번에 진짜 추천

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 20:18:40

어머, 바쁘신데 안하구 가셔도 되는데...고맙게 잘받겠음다

놀아본여자 (♡.50.♡.196) - 2011/11/21 18:29:58

님 요리보는 순간 군침이 꿀꺽 ~

솜씨 장난 아니네요 넘 맛있어도 보이고 색상도 이쁘고 해서 로그인 했네요

완전 요리 고수시네요


감탄 감탄

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/21 20:22:06

놀아본여자님 요리고수라니 진짜고수들이 웃겠음다...
맛있게 보인다니 다행이구요 높이 평가해주셔서 넘 감격임다

비970519 (♡.112.♡.233) - 2011/11/21 22:12:44

장미만두 色香味俱全추천!!!

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/22 10:59:36

하하, 요리대회 나가볼가요...추천고맙슴다

가을산11 (♡.148.♡.104) - 2011/11/21 22:52:35

장미만두 참 앙증맞구 색갈이 산뜻함다.
글구 저 마파두부는 어케 함가?
알케주쇼 ㅎㅎ

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/22 11:14:22

가을산님 장미만두 이쁘지예...
마파두부는 두부를 네모썰어서 먼저 끓는물에 소금 넣고 끓여냅니다.
다음 가마에 기름두고 마늘생강 다진거 넣고 로우깐마 한숟갈 넣고 볶다가
두부넣고 물 한국자 넣고 끓으면 소금 ,맛내기,화죠가루 넣고 뒤번지고
다음 전분가루 물에타서 한국자 넣고 끓으면 쪽파다진거 넣고 마무리하면됨다.

shy24 (♡.168.♡.66) - 2011/11/22 08:11:16

장미만두 먹기 너무 아깝습니다 예술입니다
저두 함 도전해바야겠습니다 ㅋㅋ

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/22 11:23:27

장미만두 꽃잎을 한잎한잎 발라먹는것두 재밋슴다 ...
님도 해보슈 잘될검다...

설똥 (♡.249.♡.43) - 2011/11/22 11:21:15

진짜 대 대박입니다.. 짱 이쁘고 맛있겠어요..^^
어 저 장미 만두 이제 꼭 한번 도전하고 싶어요..
추천 대빵~~ 하고 갑니다..

에루화 (♡.122.♡.112) - 2011/11/22 11:26:10

어서오세요 설똥님 이제 막 가려는데 플들어와서 다시 들어왔음다...
장미만두 아무때나 쉽게 할수있으니깐 해보세요...
추천두 고맙슴다

영실0909 (♡.161.♡.216) - 2011/11/22 11:43:23

완전 진수성찬이에요.장미만두도 이쁘구요....

넘 재간이 많네요...왔던김에 만두를 하나에 김치볶음을 잘 먹고 추천 찍고 가요..

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:47:17

영실님 진주성찬 없어두 많이 드시구 가세요...
추천두 고맙구요

금이명이 (♡.65.♡.78) - 2011/11/22 14:03:18

마야~ 장미만두 참 이쁘네요
한참봐서야 어떻게 모양내는지 배웠어요
추천함다

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:48:36

금이명이님 아~알아보셨다니 다행이네요... 추천 고마워요

살콤달벌 (♡.129.♡.2) - 2011/11/22 14:10:47

장미꽃 이쁘게 잘 만들었네요 ...

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:49:37

살콤달벌님 이쁘게 봐주셔서 고마워요...

헤드레여신 (♡.50.♡.231) - 2011/11/22 15:49:43

다 깔끔하구 먹음직스럽네요,특이 저만두 완전 먹고싶네요/^^강추

꽃돼지2 (♡.156.♡.237) - 2011/11/22 17:13:27

장미만두 맛있어 보이네요
근데 효모는 머 말하는거에요?

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:51:47

꽃돼지님 효모는 중국말로 干酵母 인데 슈퍼에 다있어요...

봄의내음 (♡.226.♡.30) - 2011/11/22 17:34:39

아~~내 제일 좋아하는 옥수국수 온면.먹어본지 참 오램다. 군침이 스르르~~~``

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:53:03

봄의내음님 옥수수국수 저두 엄청 좋아한답니다...또 먹고싶슴다 ㅎㅎㅎ

팅이 (♡.174.♡.155) - 2011/11/23 10:15:41

나는 어째 만두만하면 발효가 잘안돼서 딱딱함다 . 어째그쪽으로는 소질이 영 없는지..

그나저나 저 김치볶음 마구마구 먹구싶슴다 . 나는 김치볶음으 석달열흘 해줘두 아이새남다 . 그냥옥수국수에 얹어먹어두 되구 따끈한 밥에 비벼먹어두 되구...

쯥~~ 말하는게 막 입안에 침이고임다 . ㅎㅎ 추천하구 감다 .

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:56:07

팅이님은 간식 잘하잖아요 만두 안해두 되잼까...
김치볶음얘기하니 저두 지금 또 군침이 막돔다...
옥시국시에다 또 해먹구싶은데...추천고맙슴다

토끼앞니 (♡.169.♡.254) - 2011/11/23 12:50:40

아 ~~너무 이쁨다 ~~~ +.+

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:57:08

ㅎㅎㅎ이쁘면 선사할가요...

qiuyue (♡.147.♡.70) - 2011/11/23 14:45:46

장미 만두 정말 너무이쁘네요 나두오늘 도전해봐야죠 ㅎㅎ

paransiang (♡.128.♡.133) - 2011/11/25 12:47:02

장미만두 넘 예쁘게 빚었네요....
그리고 김치볶음도 입맛돋구네요~
추천 안때리면 미워할꺼죠^^ㅋㅋ 추천 때리고 가요~~~

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 11:59:22

파란샹님 오랜만이네요...님도 장미만두에 김치볶음 해드세요...
추천 안때리면 삐지겠어요ㅎㅎㅎ
추천 고마워요

helloyen (♡.174.♡.128) - 2011/11/25 17:05:19

호호호 ~ 떡이 이쁩니다 , 에루화님의 이쁜마음 같군요 ㅋㅋ

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 12:00:44

ㅎㅎ제 마음두 보이나요...이쁘게 봐주셔서 억수로 고마워요

AXIA (♡.136.♡.80) - 2011/11/25 22:10:42

이번에도 프로급요리 선보이셨네요
모이자요리방에서 완전 짱이세요 ㅎㅎ
다 맛있어 보여요 마파두부 먹고싶네요
밥에다 쓱닥쓱닥 비벼서 먹으면 너무 맛있겠네요 추천합니다

에루화 (♡.30.♡.242) - 2011/11/26 12:04:32

어머머, 이렇게 춰주시면 쑥스러워 어쩐대요...
과찬이 고무라 생각하구 더 열심이 해야겠네요...
추천두 고마워요

엣찌스픔 (♡.124.♡.226) - 2011/11/27 14:40:42

진짜 고수 여기 있네요, 장미가 넘 이쁩니다.신랑신부 큰상에 올려놔도 되겠어요

poison (♡.118.♡.229) - 2011/12/01 01:04:54

완전 먹음직함다 빛갈도 만두도 옥수국수두 앙 ~~ 야밤에 배고파진다능 휴 ~~~~~~~~~~~~

놀부토토 (♡.77.♡.121) - 2011/12/01 16:08:57

너무 이쁘구 먹음직하여 추천하고 갑니다..^^

상세한 레시피도 너무 고마워요...

호빠 (♡.169.♡.98) - 2011/12/18 09:47:15

흠냠..맛잇겟슴당...집에서 요런거두 하시고 ~~^

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