뜨끈뜨끈 전주완즈(레시피 추가)

아들맘 | 2012.11.05 14:55:09 댓글: 14 조회: 4005 추천: 12
https://life.moyiza.kr/mycooking/1641953
저번날 료리방고수님 한테서 배운겜다.
첫도전임에도 불구하고 애아빠는 맛잇다고하는데
좀 짜갑게됏음다.

그래도 나름 맛좋앗음다.

레시피는 나도 저번에 ㅠㅠ 누구신지 이름 까먹엇음다
그분한테서 배운건데.

재료:간 돼지고기,소금,간장,다시다,十三香,달걀흰자,찹쌀,파.
(본인 취향에 따라 다른 채소 넣어도됨)

*먼저 찹쌀은 대여섯시간전에 물에 불궈놓음다.
불궈놓고 체에 걸쳐 물기를 뺌다.

1.간 돼지고기에 달걀흰자를 넣고 十三香,간장,소금 좀,다시다
넣고 한방향으로 버무림다.
2.기름을 불에 달구다가 공기에 썬 파를 넣고 달군 기름 부어서
식힘다.
3.기름 부어넣은 파기름을 식힌후 우에 1에 넣고 다시 한방향으로 버무림다.
4.20분가량 간이 들게 재운다음 자그마하게 동글동글 빚어서
우에 불궈놓고 물끼를 뺀 찹쌀옷 입힘다.
5.접시에 하나하나 겹치지않게 놓고 찌면 완성.





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이 사람 (♡.158.♡.69) - 2012/11/05 15:00:55

헤헤 .. 일빠로 한입 집어먹고 가요 냠냠 ~

우미공주 (♡.122.♡.187) - 2012/11/05 15:11:20

나두 해먹고 싶슴다. 레시피 쪽지로 부탁드리면 안될가요? 군침 질질...하나 집어 갈게요.ㅎㅎ

rina (♡.248.♡.150) - 2012/11/05 15:51:32

이걸 또 전주완즈라고도 합니다 예~
우리는 스즈토우라고 부릅니다

이뽀지자 (♡.192.♡.65) - 2012/11/05 15:55:26

맛잇겟슴당~ 위에꺼 찹입쌀임당??

비의 여왕 (♡.53.♡.95) - 2012/11/05 17:12:15

와....맛잇겟어요.....
레시피 부탁드려요...

들래 (♡.69.♡.156) - 2012/11/05 17:44:33

맛있어보입니다. 침겔겔.

poison (♡.216.♡.93) - 2012/11/05 18:46:26

우아 ~~~ 맛있어 보임다 저거 뚝딱 내 혼자 다 먹을만 한데 ...( 또 게걸스럽게 ㅋㅋㅋ)
진짜 오랫만에 전주완즈임다 낼 바로 해먹어야겟슴다 ㅋㅋ

민들레10 (♡.17.♡.134) - 2012/11/05 20:20:06

맛있어보이네요. 넘 재간 많네요

뽁실이 (♡.40.♡.100) - 2012/11/05 21:00:29

요건 뭠까? 맛잇게 생겻슴다..........

망고쉐이크 (♡.161.♡.34) - 2012/11/05 21:30:01

우~ 먹기싶슴다..
레시피 공개해주숑 ㅎㅎ

망고쉐이크 (♡.228.♡.198) - 2012/11/06 12:23:57

진짜 레시피 추가해주셨네요...
주말에 도전~ 해봐야겠슴당,,, ㅎㅎㅎ

모팔 (♡.237.♡.58) - 2012/11/06 20:04:30

너무 맛잇어 보임다.
나뚜 요거 영 좋아하는데 이제 해먹어야갯슴다.ㅋㅋㅋ
추천함다~

나눔사랑 (♡.246.♡.189) - 2012/11/07 16:02:06

추천~은 필수~ .
요거 나도 주말에 한번 해먹어봐야겟슴다. 호호

사랑가득히 (♡.40.♡.205) - 2012/11/09 12:07:42

요거 보니 또 군침이 남다,,나두 해먹어야겟슴다 ㅋㅋ

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