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깻잎 한근사서 무쳐놓은거...
따끈따끈한 밥위에 척 올려먹으면 너무너무 맛잇다네요 ..ㅎ
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무우 |
2007-09-14 |
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2010-01-30 |
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맛잇겟다 ..나도 깨잎 먹고 싶은데 여긴 파는게 없어서 온통 한족사람들이라서 ,못먹어본지 거의 2년 됩니다 ...
깻잎 저렇게 담그면 짭쪼름하고..고소하니 밥한술뜨고 얹어먹으면 딱이죠~
잘 보고 갑니다~
난 어제까지 언니부친 깻잎으 싹스리하구 또 먹구싶슴다 ,냠냠 ~
군침이 도네요. 혼자 왜지 생활하면서 못 먹언지가 오래 됏내요. 양념방법을 알려주세요.감사합니다
이것도 고향가서 엄마가 해준거예요..ㅎ
직접 밭에서 한잎한잎따서 무쳐준거요..
양념은 기름고추가루 넣고 간장 아지나모또 설탕 마늘다진거 넣고
간장을 좀 많이 붓고 소금안넣어도 되요
그리고나서 깻잎을 몇잎씩 뗴여서 양념에 적셔 아래도 놓고
그냥 그렇게 위로 쌓아놓고 마지막에 꾹 눌러주면 됩니다.
와 ~~~맛잇겟어요 ~~먹고싶어서 군침만 ㅎㅎㅎ
잘먹고가요 ~~~~^^
오래나두면 짠데 무슨 방법이 없을가요?
근데 깻잎은 데쳐서 하는검까?
넘 맛잇어 보임다
깨잎참 맛있어보입니다 .어제 저는 저녁산보로 집주위 돌다가 누가심었는지 공지에 깨잎이 있어 저도 좀 뜯어와서 쌈싸먹어보니 넘 맛있어요 ㅎ
깻잎을 살짝 데워서 기름 고추가루에 마늘.간장 등을 넣어서 양념장을 해서 묻히면 정말 맛있어요...