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안녕하세요~ 캉보란 입니다.
추워서 나가기 귀찮고 해서
커피 뽑아놓고 铜锣烧를 만들었습니다.
1) 계란 + 설탕 + 우유 + 밀가루 질게 반죽해서
2) 팬에 올리브유 1원짜리만큼 뺑~앵 둘러주고
3) 한수저씩 약불에서 표면에 구멍이 송송 날때까지
4) 뒤집게로 살~살~ 얼려서 휘딱 뒤집어 놓고
5) 팬케익 한장에 팥앙금을 동그랗게 얹어주고
6) 팬케익 또 한장을 덮어서 살포시 눌러주세요
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기술 좋네요..디게 이쁘게 만드셧네요,,,잘 배우고 갑니다,,
나두 요즘 해먹어봐야겟슴다,,
앙 ~~~ 이거 이제 실천해봐야겟네요 ~~~
아~이거 이렇게 함까?
나도 이거 영 좋아하는데..ㅎㅎ
오늘 집에가서 해 먹어야 겟슴다..ㅎㅎ
저두 해먹고싶은데...
그 비례는 어떻게 하면되죠?
계란 몇개구 우유 얼마나 넣구 밀가루두요..
상세하게 알려주심 고맙겠습니다.
[라량루]님, 안녕하세요.
전 계란 한개, 우유 100ml, 설탕 한수저, 밀가루 4수저로 만들었습니다.
그렇게 하니깐 장기쪽만한 퉁뤄쏘가 8개가 만들어지드라구요.
비고:1수저가 우리 조선족들 밥숟가락으로 푹푹 뜬것입니다.
한수 잘 배웁니다 ..
주말에 만들어 먹어야겠어요 .
완전 입맛 당기네요 ..
아이들의 간식으로도 좋겟습니다 ..
추천하고 가요 ..^^
[왕바도마도]님, 반갑습니다. 팥앙금말고 고구마나 감자 쪄서 으깨여서 연유랑 함꼐 반죽해서 팬케익에 발라서 드셔도 맛있을겁니다.^^
[제시카]님, 안녕하세요~반죽이 좀 지니깐 동그랗게 않나왔습니다.^^
[POISON]님, 요거 재미 붙이면 마트에서 파는것 다 식어버리고 퍽퍽해서 맛없습니다.
[ruby]님, 맛있게 만들어서 드시고 행복하세요~^^
맛잇겠다야~~ 잘보고가네요~
[하늘과천사]님, 하늘에 있는 천사님 반갑습니다.^6^