[외지에서]님, 외지에서 고향생각에 힘들죠~?

1) 감자, 당근, 피망, 돼지고기, 양파는 손톱만큼한 크기로 잘라주시고
2) 팬에 기름 좀 두고 돼지고기만 먼저 색갈이 변할 정도로 볶아냅니다
3) 이번엔 팬에 기름 좀 넉넉히 두르고 썰어놓은 감자,당근,피망,양파 순으로 넣어서 볶습니다.
4) 야채가 거의다 익었다 싶으면 볶아놓은 돼지고기 넣어주시고 장을 한봉지 다 넣은후에 물을 한컵가량 부어서 익힙니다.
5) 오이는 채춸이 하고
6) 계란은 얇게 부쳐서 채 썰어서 오이랑 함께 곁들이면 됩니다.
7) 면은 시장에서 파는걸로 사다가 소금 좀 넣은 물에 넣고 끓여서 한번쯤 흐르는 물에 씻어주고 위에 짜장과 오이 계란 등을 얹어서 드시면 오케이

짜장밥도 같은 방법으로 하면 됩니다. 짜장면이나 짜장밥이나 관건이 장 입니다. 장을 제대로 골라야 맛있습니다. 시도해보세요~