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안녕하세요~ 캉보란입니다.
여기 들어오면 집식구 만난듯한 기분입니다.
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
2007-09-14 |
7 |
112652 |
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2010-01-30 |
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74497 |
이건 중국 짜짱입니까 ?계란을 플어서 엿는가봐요 ~~~^^
저이도 내일 짜장면 해 먹자고 준비 다 해놓고 퇴근햇는디요 ㅎㅎ
[달리각시]님, 맛있게 해서 맛나게 드세요~ㅎㅎ
[보고싶어]님, 짜장면에 넣은건 중국산, 계란은 지단 붙혀서 송쏭 썰어서 오리 채썬거랑 곁들었습니다. 짜장밥 짜장은 청도에서 생산한 한국식 짜장입니다.ㅎㅎ 퇴근해서 준비한게 아니라 준비 해놓고 퇴근하신다???
이거 어떻게 자세한 순서로 써줄수없나요? 너무 맛있어 보여서 ㅋㅋ
[외지에서]님, 외지에서 고향생각에 힘들죠~?
1) 감자, 당근, 피망, 돼지고기, 양파는 손톱만큼한 크기로 잘라주시고
2) 팬에 기름 좀 두고 돼지고기만 먼저 색갈이 변할 정도로 볶아냅니다
3) 이번엔 팬에 기름 좀 넉넉히 두르고 썰어놓은 감자,당근,피망,양파 순으로 넣어서 볶습니다.
4) 야채가 거의다 익었다 싶으면 볶아놓은 돼지고기 넣어주시고 장을 한봉지 다 넣은후에 물을 한컵가량 부어서 익힙니다.
5) 오이는 채춸이 하고
6) 계란은 얇게 부쳐서 채 썰어서 오이랑 함께 곁들이면 됩니다.
7) 면은 시장에서 파는걸로 사다가 소금 좀 넣은 물에 넣고 끓여서 한번쯤 흐르는 물에 씻어주고 위에 짜장과 오이 계란 등을 얹어서 드시면 오케이
짜장밥도 같은 방법으로 하면 됩니다. 짜장면이나 짜장밥이나 관건이 장 입니다. 장을 제대로 골라야 맛있습니다. 시도해보세요~