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하늘같은 서방님 오늘은 멀 해줄가?
결혼하면 누구나 고민하는 밥상,저뿐이 아니겠져?
요리는 하는 재미도 있지만,맛있게 먹어주는 누군가가 있다면 더 행복한 일이 아닐가싶습니다.
사진이 더 곰팽이 끼기전에 슬슬 올려봅니다.시집와서 한 요리들을,,^^
1.감자샐러드
요곤 애들이 더 좋아할것 같슴더.
2.떠푸초무얼
3.香辣肉丝
안심의 NO1의 요리인데,,고추쓸과 썅채가 귀해서 적게 들어갔슴더.
저는 고추쓸 파는거 못구해서 마른고추를 사서 가위로 썰어서 사용함다.
썅채도 사기 힘들어서 집안에 심었슴다.그래서 깍쟁이처럼 사용함..ㅠㅠ
재료:돼지고기,고추쓸,썅채,파,생강,마늘,요리술,간장,설탕,화죠아주약간 등
포인트는 돼지고기를 먼저 기름에 볶아 물끼가 다 없어질무렵 고추쓸을 넣어서 타지 않게 빠질빠질 볶아서 사라에 내서 준비합니다.그 후라이팬에 준비한 양념장(간장,생강,마늘,술,설탕)을 넣어서 자글자글 끓이다가 물이 있는걸 좋아하는 분들은 물 약간더 추가하시고요,자글자글 끓여질때 그기에 아까 볶아낸 고기를 넣어서 재빨리 볶슴더.양념이 슴배이면 불끄고 파를 넣고 구브리다가 썅채를 넣어서 돌려서 냄.
포인트로는 순서가 중요합니다~ 고기와 고추쓸 볶아내는것과 마지막에 썅채추가하는것말입니다.
4.土豆炖豆角
넓은 떠우죨 구하기 힘들답니다.
5.불닭발
6.锅包肉
한 칠팔년만에 한거라,, 단것에 약한 신랑때문에 즙을 줄이다보니 식당에것보다 십만팔천리 떨어짐.ㅜㅜ
맛은 괜찮았슴더.ㅎㅎ
7.야채샐러드
8.糯米丸子
깜빡 잊고 먹느라고 완성샷 못했다는,,ㅠㅠ
오늘은,요기까지^^
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
2007-09-14 |
7 |
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2010-01-30 |
0 |
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완전 식당주방장 수준~~~~난 요리 잘하는 분들 너무 부럽습다.
전 흥취는 있는데 재간이 너무 못따라가서 흑~흑~~
땡큐~ 요리는 하다보니 배우면서 하게 됨다.^^
썅라러우쓰를 어떻게 만드는지 좀 가르쳐주겠슴까?
이제 중화거리 가서 썅차이 파는지 좀 보구 와야겠슴다.
레시피 우에 내용 추가했습니다.맛있게 해서 드세요~
레시피 감사함다.
화죠우하고 썅차이만 준비하면 먹을것 같슴다.ㅎㅎ
엣날에 화죠 없을땐 안넣고 해도 너무 맛있슴다.안넣어도 괜찮슴다.^^
불닭발 먹어보구 싶어요 . ^_^ 어쩜 하나같이 깔끔하고 먹음직스러울수가 ~
땡큐~ 저도 먹고싶어서 레시피 찾아가며 만들어봤어용~^^
꿔보러우도 집에서 함다 ㅎㅎㅎ 왕 부럽
요론건 부지런할때 한번쯤 도전함더~ ^^
저두 음식하는거 좀 배워쓰면 ,,부럼
하다보면 다 됨다.ㅎㅎ 힘내세요~
참말로 이쁘고 맛좋은 임식이네요...
먹고싶어서 군침 막 도는데요....