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집에서 순대국밥 만들기는 힘듭니다.
육수를 만드셔야 하는데.
이 육수가 돼지뼈나 돼지머리로 만드는것데 순대 조금남은것으로 만들기는 힘들어요.
대신 찌개를 하시면 돼요.
순대는 냉동실에 넣어서 얼립니다.
김치찌개 끓이드시 김치달달 볶다가 양파넣고 팔팔 끓으면 순대랑 두부를 넣고 간을 하시면 됩니다.
여기서 포인트는 순대는 절대로 뜨거운것을 넣으시면 안돼요. 풀어져서 형태가 없어져요. 그리고 팔팔 끓일때 순대를 넣으셔서 한번 끓으면 돼요.
출처: 야후! 지식검색
이미지 --> <a href=http://blog.empas.com/nideleyuan/20531794_480x360.jpg target=_blank>http://blog.empas.com/nideleyuan/20531794_480x360.jpg</a>
너의 향기^님 감사합니다
위에 보니깐요 생활속의 지혜 200가지도 올리셧네요
행복하세요~