생일날에 혼자서 케익만들어봤어요


모양새는 꽤나성공적으로 됐어요다

맛은 살찐다구 설탕적게 넣더만 단맛이 좀 차해요


밑에 케익은 여러분이 올렸던지라 상세하게 얘기안하구요
 

주요한건 계란흰자위를 거품내는겁니다. 따딴치 꼭필요합니다. 아니면 힘들어죽어요

 

글구 반죽해놓은거랑 골고루 섞어 밥가마에 만능찜으로 45분

끝이나면 인차 꺼내주세요 나는 샤워하는라 좀 시간 지났더만

요렇게 모양새가 좀 시들었어요 ㅋㅋㅋ





냄비밑에 랩두층을 깔고 다된 케익을 동그란 냄비에 넣어서 옆에 딸기를 세워서
딸기 무스를 부어줍니다.


딸기무스: 크림치즈. 딸기.생크림. 설탕.레몬즙  넣고 갈았습니다.럼주도있으면  넣어주면
좋구요 .설탕 맡이 넣어주세요



요렇게 해서 냉장고에 넣어서 얼리면됩니다. 냄비흔들어보세요 우에
무스가흔들리지않을정도면 돼요 잘기억안나요3시간정도얼렸던지

완성된걸꺼내서  쵸콜렛으로 예쁘게 장식합니다. 자기소원대로
마트에 떠푸 를 샀습니다. 봉지채로 더운물에 넣어서 녹혀요 다녹
아들면 우에부분을 쭉눌러서 앞으로 채운후 앞부분을 가위로 살짝
베여서 구멍으로 나오게끔 하면돼요





이건완성품입니다. 우에 딸기만얹었어요 쵸콜렛이랑 딸기 참 잘어울리죠





옆으로 보면 요렇습니다.




맛은 파는것보다 못하지만 그래두 성취감느껴 참 기뻐요

 추천많이 해주면 참 고맙겠습니다. 꾸벅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~