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이히힛
집에서 하루종일 집치우고 먹고눕고먹고눕고하다가
뭔가 저녁은 또 먹어야겠다는 굳은의지에 ...뭘해먹지하다가
얼마전에 엄마가 국수해먹으며 맛있다고 면을 보내줬는데날씨도 꾸무리꾸무리 하니까 그래!
국수 코~~~~~~올 ㅋㅋㅋ
재료준비 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!얍 !
국수면 , 호박 , 당근 , 파 , 계란 ,김치,참기름 ,설탕
다시다국물(멸치랑 다시마 )
굵은소금 쬐~금
양념: 간장, 다진마늘, 청양고추, 깨소금 , 고춧가루
재료준비 ^ ^ 완료~~~~ 다 집에있던 간단한재료입니다잉
면은친정엄마가 집에서 보내주셨는데
쫄깃하니 정말 맛있더라구용
호박이랑 당근은 먼저 채썰어서 볶아주세용
채를썰긴썰었는데 ...많이 굵죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
칼질잘못해용 씹는감이많으면 좋죠 ^^
저는 소금살짝씩넣고 볶아줬어용
이쁘죵
계란지단 따로했어용
난 계란을 사랑하는 사람이므로
계란은 마니마니마니
김치는 쏭쏭썰어서 참기름이랑 설탕넣고 조물조물해주시구용
자 다 완성되었어용 !
끓는물에 면을 넣고 동그라미를 그리며 넣어주시공
부르르끓으면 차가운물한번더넣고 조금더 끓이다가
찬물에 씻어주세용 !
고명 이쁘게 얹고 아 이뿌다
다시다국물에 저는 굵은소금쬐금넣고 끓이다가 넣어줘써용
짜~~~~~안 이상으로 국수입니다
1인분치고 좀 ............많네요 ..
젓가락질을잘못해서 오빠가 뽀로로 젓가락 사줬는데 ..
답답해서 잘안쓰는데 또 쓰다가 다른젓가락으로 바꿔떠염 ...ㅋㅋㅋㅋ
여튼 간단한레시피와 풍부한맛으로
저녁 아니면 야식? 하세용 ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
2007-09-14 |
7 |
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2010-01-30 |
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제가 좋아하는 잔치국수네요~ㅎㅎ
꼼꼼하게 잘도 만드셨고 사진도 하나하나 상세히 찍어 올리셨네요 ~ ㅎㅎ
정성들여하신 국수 맛도 백프로 보장합니다 추천!!!
잔치국수 넘 맛있어 보여요 ~~~
육수는 멸치 다시마 북어 무우양파 파 마늘 등
푹 끌여서 육수 하면 그맛이 일픔입니다 ㅎㅎㅎ
국수 담백한게 맛있겠어요... 면을 어쩌면 저렇게 휙 잘뿌릴수 있나요? 난 잘 안되든데...
아..요거...우리엄마두 자주해줌다...완전 맛잇슴다...추천함다...
사진찍을라이 ..할라이 ...헐찮았겠음다 ....나두 경험해봐서 암다 ..ㅋ.ㅋ
마지막 마무리는 정말 오색찬란하구 깔끔하게 잘 하셨음다 ...추천~
입덧하구 잇을 때 참 많이 먹엇는데 국수 ㅎ
요집에 국수는 고명두 이쁘게 올려놓구
단백한게 맛갈스럽음다.
추천 빵빵 하구 감다...ㅋㅋ
정성이 기특합니다...
정성드려 만든 국수 일품 요리 올려 드립니다