개인적으로 무척 좋아하는 요리입니다.
맛갈스러운 요리를 함꼐 공유할수 있는 님의 마음이 더 맛갈스럽네요.;..
가을산11(♡.152.♡.14) - 2012/06/10 12:23:04
고사리에 양파넣는거 새롭슴다.
나두 실험해바야겟슴다 ㅎㅎ
너의여자(♡.72.♡.231) - 2012/06/10 13:27:10
청도공주님:방법은 매우 간단함다.
먼저 고사리를 푹 삶은 담에 물을 찌우고 기름고추가루 ,설탕,간장,식초(사과식초 넣으면 맛이 더 좋슴다),소고기다시다,파,마늘 ,생강도 좋고 이렇게 입맛에 맛게 넣고 버무리면 됨다.
저는 저의 입맛에 맞게 양파도 조금 넣고 청고추도 넣고,니지도 조금 넣었음다.
색갈이 다양하므로 보기도 좋고.....ㅎㅎㅎㅎ
재목만 보고 군침 꼴깍 햇는데
사진이 안보이네요
본문 사입해주세요 ㅎㅎㅎㅎ
미안함다.처음으로 글을 올려서 ......
맛있겠어요,,,한번해봐야지
입안에 군침이 돔다 무침하는 방법을 소개해주요 나도 그렇게 해먹게...
고사리는 볶아만 먹는줄 알았는데 묻혀 먹어도 되네요.
개인적으로 무척 좋아하는 요리입니다.
맛갈스러운 요리를 함꼐 공유할수 있는 님의 마음이 더 맛갈스럽네요.;..
고사리에 양파넣는거 새롭슴다.
나두 실험해바야겟슴다 ㅎㅎ
청도공주님:방법은 매우 간단함다.
먼저 고사리를 푹 삶은 담에 물을 찌우고 기름고추가루 ,설탕,간장,식초(사과식초 넣으면 맛이 더 좋슴다),소고기다시다,파,마늘 ,생강도 좋고 이렇게 입맛에 맛게 넣고 버무리면 됨다.
저는 저의 입맛에 맞게 양파도 조금 넣고 청고추도 넣고,니지도 조금 넣었음다.
색갈이 다양하므로 보기도 좋고.....ㅎㅎㅎㅎ
양념이 푹푹밴게 먹음직하네요..밥햄에는 딱이겠네요..
보기에도 너무 맛잇어 보이네요.
고사리는 비린내 날가바 항상 볶아 먹었는데,
이젠 날씨도 더워지고, 우리도 무쳐서 먹어바야곘슴당.. ㅎㅎ
추천임다
고맙슴다.맛있는 반찬 되길 바라겠슴다.
맛갈스럽게 생겼네요~
보기만 해도 군침이 ㅋㅋ
난 어제...이거보구...저녁에 집에서 바로 무쳐먹었다는..ㅋㅋ 맛있습데다...새콤한게.ㅋㅋㅋ
잘 배우구감다..ㅋㅋ 추천!
마침 시어머니가 보낸 고사리 잇는데 오늘 저녁에
해먹어봐야겟음다.ㅎㅎ 아쉬운점이라면 집에 양파없어서
양파는 못넣게생겻음다.추천하고감다.